Набождаш ги, а отвътре потича вкусния крем! Уникални пълнени пържени кюфтета – мечтата на всеки месоядец:

 

3. Пържене на кюфтетата

Загрейте зехтина в голям тиган на среден огън. Поставете кюфтетата в тигана, като внимавате да не го препълните.

Пържете ги за 4-5 минути от едната страна, след което ги обърнете, за да се изпържат равномерно от всички страни, докато станат златистокафяви и добре сготвени.

 

 

4. Сервиране

Прехвърлете топлите кюфтета в чиния за сервиране. Залейте с доматен сос или сервирайте върху спагети за пълноценно ястие. Добавете настърган пармезан и пресен босилек за допълнителен вкус.

 

 

Съвети за професионален резултат

За да предотвратите изтичането на сиренето, уверете се, че кубчетата моцарела са напълно покрити със сместа. Преди пържене оставете кюфтетата да престоят в хладилник за 10-15 минути, за да запазят формата си.

 

За по-здравословен вариант, печете ги във фурна на 200°C за около 18-20 минути, като ги обръщате веднъж за равномерно изпичане.

Дивіться продовження на наступній сторінці