Напълнете съда с вода. След това изсипете водата в друг съд и добавете морска сол, така че саламурата да е малко по-солена от обикновено. Разбъркайте добре, за да се разтвори солта. Не е необходимо саламурата да се вари. Приготвената саламура се връща в купата със зеленчуците. По време на мариноването зеленчуците ще поемат излишната сол. Оставя се на студено да се маринова.
.jpg)
