В купа разбийте сметаната до получаване на пухкав крем. След това добавете студения крем към нея на порции, като след всяка бъркате. След последната продължете, докато се получи еднородна смес.
Вземете форма за печене или плитка купа, сипете малко от крема в нея и заравнете. Загрейте останалото прясно мляко. Сипете кафето в малък съд, полейте с топлата течност и разбъркайте до разтваряне. След това в него потопете бисквитите и подредете един ред в тавата. Покрийте с крем, заравнете и направете нов пласт бисквити потопени в течността. Редувайте, докато продуктите свършат, като завършете с крем. Сложете в хладилник за 2-3 часа или докато стегне напълно.
