Через брак досліджень немає доказів, які б підтверджували профілактичні властивості лимонної цедри; лише було відзначено, що вона може покращити імунну систему завдяки вмісту вітаміну С.
Як приготувати чай з лимонної цедри?
Існує багато рецептів приготування цього настою; більшість просто знімає цедру лимона з плоду та нарізає його на дрібні шматочки, які кип’ятять у воді кілька хвилин, а потім проціджують суміш через друшляк.
Окрім цього настою, деякі люди додають лимонну цедру до інших чаїв, але немає жодних доказів того, що це має якусь іншу користь.