Paso a paso: cómo preparar sándwiches cremosos de pollo
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Paso a paso: cómo preparar sándwiches cremosos de pollo
1. Cocinar el pollo
Si no tienes pollo ya preparado, hierve las pechugas en agua con sal, laurel y, si lo deseas, un trozo de cebolla. Una vez cocidas, desmenúzalas con la ayuda de dos tenedores.
2. Preparar la base cremosa
En un bol grande, mezcla la mayonesa con el queso crema o el yogur griego. Añade sal y pimienta al gusto.
3. Incorporar el pollo
Agrega el pollo desmenuzado y mezcla hasta que quede bien cubierto por la crema.
4. Añadir los vegetales
Integra la zanahoria rallada, el apio y la cebolla morada. Esto aportará textura y frescura.
5. Armar los sándwiches
Coloca una hoja de lechuga sobre cada rebanada de pan, añade una buena porción de la mezcla cremosa de pollo y tapa con la otra rebanada.
6. Servir y disfrutar
Corta los sándwiches en mitades o triángulos y acompáñalos con papas fritas, ensalada o fruta fresca.
Variaciones irresistibles de sándwiches cremosos de pollo
Una de las mejores cualidades de esta receta es que puedes adaptarla a tu gusto. Aquí tienes algunas variaciones que no querrás dejar de probar:
1. Con aguacate
Agrega medio aguacate triturado a la mezcla cremosa para un sabor más suave y nutritivo.
2. Estilo mediterráneo
Incluye aceitunas negras en rodajas, tomates secos y un chorrito de aceite de oliva.
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