Клінічне дослідження 2005 року, опубліковане в Американському журналі кардіології, показало, що щоденне вживання гранатового соку протягом трьох місяців зменшило товщину бляшок у сонних артеріях на 30% у пацієнтів з атеросклерозом. Крім того, він покращив кровотік і знизив систолічний артеріальний тиск на 12%, демонструючи його здатність очищати та відновлювати судинну систему.
Конкретні переваги граната для ваших артерій та вен
1. Зменшує утворення зубного нальоту
Антиоксиданти в гранатах не тільки запобігають окисленню холестерину, але й пригнічують утворення нових бляшок. Дослідження 2013 року, опубліковане в журналі «Атеросклероз», показало, що екстракт граната знижує активність ферментів, які сприяють накопиченню жиру в артеріях, діючи як захисний екран.
2. Покращує еластичність артерій
Гранат стимулює вироблення оксиду азоту, молекули, яка розслабляє стінки артерій та підтримує їх гнучкість. Це зменшує жорсткість, спричинену віком або гіпертонією, полегшуючи кровотік та знімаючи тиск на серце.
3. Зменшує запалення
Хронічне запалення є ключовим фактором затвердіння артерій. Поліфеноли граната мають протизапальні властивості, які знижують рівень маркерів запалення, таких як С-реактивний білок (СРБ), згідно з дослідженням, опублікованим у Nutrition Reviews, таким чином захищаючи артерії від подальшого пошкодження.
4. Знижує рівень холестерину та кров’яний тиск.
Гранатовий сік знижує рівень холестерину ЛПНЩ і тригліцеридів, а калій (248 мг на 100 г) допомагає збалансувати рівень натрію та контролювати артеріальний тиск, що має подвійну користь для здоров’я судин.
Як включити гранати у свій раціон
Гранати універсальні та їх легко споживати. Один плід середнього розміру (282 г) містить 234 калорії, 666 мг калію та 28 г вуглеводів, а також клітковину та вітамін С. Ось кілька ідей, як включити їх до свого раціону:
Свіже насіння: Вийміть насіння з фрукта та додайте його до салатів, йогурту або вівсянки для хрусткого та поживного смаку.
