🛒 Інгредієнти (на 6-8 осіб)
Основа колоди:
200 г крабового м’яса (свіжого або консервованого, добре процідженого)
150 г копченого лосося, нарізаного на невеликі шматочки
250 г вершкового сиру (маскарпоне або Філадельфія)
3 яйця, розділені (жовтки та білки)
100 мл
рідких вершків, 1 столова ложка гірчиці,
1 столова ложка подрібненої цибулі-шніт (або кропу за смаком),
сіль та перець за смаком.
Прикраса:
6 креветок (очищених),
1 жовтий лимон (цедра для приготування та четвертинки для прикраси). Крок 1: Підготуйте основу колоди
